FAQ - Foire aux questions

Devons-nous laver le matériel ?

Vous n'avez pas à le faire, car même si vous lavez le matériel, nous devons laver de nouveau, afin de l'assainir et ainsi répondre aux normes d'hygiène. Vous devez simplement vider le matériel de leur contenu et le remettre dans leur boîte respective.

Quelles sont vos procédures de lavage ?

Dans une première étape, toute la porcelaine et les ustensiles subissent un trempage avec un produit écologique qui dissout la graisse ou les tâches. Par la suite, un rinçage s'effectue avant l'entrée dans le lave-vaisselle. Dans le lave-vaisselle, un premier détergent de lavage est injecté, suivit d'un assainisseur. La dernière étape se termine par un produit de rinçage à haute température d'environ 180 F°. Chaque item est soigneusement vérifié individuellement, afin d'offrir une qualité de propreté. Nous garantissons la propreté de notre matériel, si vous retrouvez des items qui ne répondent pas à nos critères, il nous fera plaisir de vous les soustraire de la facturation.

Est-ce que vos produits de lavage sont écologiques ?

Les produits utilisés proviennent de notre fournisseur Sani-Plus. Leurs produits, sans phosphate, protègent l'environnement et rencontrent des critères de qualité.

Pouvons-nous récupérer le matériel directement au commerce ?

Vous pouvez récupérer votre commande la veille ou le jour de votre événement et le retour s'effectue le lendemain. Si votre événement tombe une fin de semaine, habituellement vous pouvez venir récupérer le vendredi et retourner la marchandise le lundi. S'il vous est impossible de venir dans ces plages horaires, nous conviendrons ensemble d'un autre moment, afin de répondre à vos besoins.

Comment arrive le matériel ?

La majorité de la verrerie se retrouve dans des boîtes en bois recouverts d'une feuille de papier. Les ustensiles sont emballés par paquet dans des sacs de plastique. La porcelaine est dans des boîtes en bois, également recouvert d'une feuille de papier, ou bien dans des caisses de plastique emballées dans un sac plastique.

C'est la première fois que je dois planifier un événement, et je ne sais pas comment et par où commencer.

Nous répondrons à vos questions avec plaisir. Notre conseiller possède de nombreuses années d'expérience dans la restauration et la gestion d'événement. Il pourra vous aider adéquatement dans le choix du matériel nécessaire selon votre menu, comment monter une table, établir la disposition des tables et des chaises ou simplement pour vous donner des conseils pratiques pour le déroulement de votre événement. Nous sommes également en mesure de vous mettre en relation avec des partenaires d'affaires, afin de combler vos autres besoins pour la réussite de votre événement.

Comment je procède pour effectuer une commande ?

Vous pouvez passer une commande par courriel à l'adresse suivante, info@vaisselierdelacapitale.com, par télécopieur au (418) 626-7181 ou par téléphone au (418) 261-4688. Nous vous ferons parvenir un bulletin de commande, afin de nous assurer que toutes les informations sont exactes et d'effectuer la réservation de votre matériel.

Quelles sont mes responsabilités ?

Vous êtes responsable de retourner le nombre exact de matériels loués et de le rendre en bon état. En cas de bris ou de manques, il y a des frais de remplacement ou de réparation qui s'appliqueront selon la nature du bris et le type d'item.

Questions supplémentaires ?

Si vous avez d'autres questions, vous pouvez communiquer avec nous. Au plaisir de vous servir.